いつも はとのす荘をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。

　
昨日は、いつものニホンカモシカが、エントランスをお散歩していました。
　

かわいい姿を、動画でお楽しみくださいませ♪

　
※動画が貼りつけられなかったので……
　下記URLより、Facebookページでご覧ください。

https://www.facebook.com/hatonosusou/videos/521902115842010

　
　
いつも はとのす荘をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。

　
先週末、ニホンカモシカがお散歩していました！！

　
当館裏側からエントランス辺りへ。
エントランスから、公衆トイレの方へ。
　
後ろを振り返りながら、ゆっくりと遊歩道を下って行きました。

　
特別天然記念物のニホンカモシカは、
シカという名前ですが、ウシ科。
　
　
とても大人しい性格とのことですが、
野生生物ですので、見かけたらそっと観察してください（＾＾）
　
　
やさしいお顔に癒されます♪　

いつも はとのす荘をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。

　
緊急事態宣言中ということで、なかなか奥多摩まで足を運べない…という方へ、
おすすめのWebサイトがございます。

　
　
【家で山ふるを楽しもう！】
https://sites.google.com/view/iedeyamafuru　

山のふるさと村さんが、家でも「山のふるさと村」を楽しめるように、
また、少しでも季節や自然を感じられるようにと、
特設ページを公開しております！

　
動物目線の景色が見られる YouTube や、
ペーパークラフトやぬりえなどもあり、
家族でも楽しめそうです♪

　
毎日のように更新される Twitter では、自然の写真や動画が見られるので、
自宅にいながら、季節の変化が味わえます。

　
ぜひ、ご覧くださいませ（＾＾）♪
　

いつも はとのす荘をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。

　
森林セラピー事業を行っている、「おくたま地域振興財団」さんの
新しいツアーをご紹介いたします。

　
☆｡･ﾟ･｡～☆｡･ﾟ･｡～☆｡･ﾟ･｡～☆｡･ﾟ･｡～☆｡･ﾟ･｡　

　
《　お宿発　ローカルスタッフと行く　森林さんぽ　》

　
〔ツアー内容〕
　
◆当日の流れ
　
　・宿泊施設にお迎え（送迎車にて移動）
　　↓
　・森林セラピー専用ロード「登計トレイル」を、ローカルスタッフがご案内
　　～プライベートな森林浴さんぽへ～
　
　　♪ティータイム付
　　財団オリジナルのハーブティーを試飲いただけます。
　　
　　♪森の休息時間
　　冬は、薪ストーブのあるセラピーステーションや
　　屋根のウッドデッキでくつろぎタイム
　　
　　↓
　
・宿泊施設 or 奥多摩駅へお送り（送迎車にて移動）

　
◆お散歩の距離：２～３㎞
　
◆お時間：約２時間
　（９時～14時の間でご希望の時間）
　
◆料金：１グループ　5,000円（税込、５名様まで）
　
◆お申込み方法：お電話（0428-83-8855）
　お申込み期限：前日16時まで
　
◆お申込みの際のご注意
　・保険加入のため、参加者全員のお名前、ご住所、ご連絡先、性別、
　　生年月日をお伺いします。
　
　・ご希望の日時でお受けできない場合もございます。
　
　・小雨実施となります。
　
　・当日のお客様都合のキャンセルは、50％のキャンセル料が発生します。
　　

☆｡･ﾟ･｡～☆｡･ﾟ･｡～☆｡･ﾟ･｡～☆｡･ﾟ･｡～☆｡･ﾟ･｡　

　
スタッフさんが案内してくださるので、初めてでも安心♪

　
奥多摩の自然を満喫したい方。
セラピー専用ロードを歩いてみたい方。
　
草花も芽吹くこれからの時期。
ぜひいかがですか？

　
詳細のお問い合わせ、お申込みは、
「一般財団法人　おくたま地域振興財団」さまへお願いいたします。

TEL:0428-83-8855
HP：https://www.okutama-therapy.com/
　

いつも はとのす荘をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。

　
今日の奥多摩、太陽の陽射しはあるのですが、風が冷たい１日となりました。

　さて今回は、３月から始まります
「春メニュー」をご紹介いたします。　

◆アンティパスト
　ムール貝の白ワイン蒸し　桜海老のサラダ
　合鴨とパプリカの香草テリーヌ
　スモークサーモンのパテ桜花包み　筍の和風ピクルス添え 　
　白魚のアヒージョ　クラッカー
　　
◆プリモ・ピアット
　リングイネ　イカ墨ソース
　
◆本日の焼き立てパン２種
　
◆ズッパ
　クラムチャウダー
　
◆セコンド・ピアット
　青梅豚ロース肉のピッツァオーラ 　川口農園の野菜を添えて 
　
◆ドルチェ 　レアチーズケーキ、イチゴのムース
　桜のジェラート、春のフルーツ盛り合わせ
　
◆お飲物 　コーヒー or 紅茶 or ハーブティー 
　
　
※仕入れ状況により、内容が多少変わる場合がございます。

　
　
　
【グルメStyle】は、セコンド・ピアットが 希少な国産牛「秋川牛のソテー」となります。
　今回は、ソースが「マルサラソース」となり、
　紅塩と奥多摩山葵を添えて、ご提供いたします。

　
【Poco(ポコ) Style】は、基本メニューより一品少なく メインがお魚料理の、あっさりめのメニュー。
　今回のセコンド・ピアットは 「桜鯛・鰆・海老・アサリのスープ仕立て」 となっておりま　　す。

春を感じられるコースメニュー、ぜひご堪能くださいませ。
　
皆さまのお越しを、お待ち申し上げております。
　
　
奥多摩の風　はとのす荘 .

いつも はとのす荘をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。

　
レストランのメニューボードが、おひなさまデザインに変わりました🎎

今日は曇り空で、また少しひんやりしている奥多摩。

　
春が待ち遠しいです。

　
昨日は、立春でしたね。
　
春の始まり。
　
今日も朝から陽射しが暖かく、心もウキウキしてきましたが、
風が強くてびっくり！！
　
対岸の杉の木が大きく揺れ、
葉っぱが真横に飛んでいきました！
　
　
先程、「春一番が吹いた」と発表されたようです。
　
ぽかぽか春が待ち遠しいです＾＾

さて、レストランのメニューボード。
　
節分から……
　
　　
　

　
　
バレンタインデザインへ変わりました♡
　
　
お越しの際には、ぜひメニューボードもご覧くださいませ♪

雨の朝。
渓谷には靄がかかり　幻想的。
　　

　
　
　　
雨上がりの午後は
雲ひとつない、澄んだ青空。
　

　
大自然が造りだす様々な景色を　お楽しみいただけます。

いつも はとのす荘をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。

　
お昼前からのしとしと雨が、みぞれに、そして雪に変わりました。
　
静かに空から降ってくる雨、みぞれ、雪。
心も落ち着くようで、ずっと眺めていたくなります。
　
…道路状況を考えると、とたんに落ち着かなくなりますが＾＾；

　　
　
さて、先週のメンテナンス休館を終え、
今週から通常通り営業しております！

　
休館中に、レストランの床のワックスがけをいたしまして、
この通り、ピカピカ☆

　
メニューボードは、節分イラストに変わりました♪
　　

レストランのカウンターには、季節の植物やスタッフ手作りの飾り、
川口農園さんの紹介コーナーなどもございますので、
お越しの際には、ぜひご覧くださいませ。

　
　皆様の笑顔にお会いできますことを、楽しみにお待ちしております。