いつも はとのす荘をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。
　

明日２月16日（日）
「第57回青梅マラソン大会」の開催に伴い、交通規制が行われます。


青梅市河辺辺りから、奥多摩町古里まで
青梅街道や奥多摩街道で通行止めになる時間帯がございますので
ご注意くださいませ。


迂回路もございますが、大変混み合うことも予想されます。
お車でお越しの際には、お時間に余裕をもってお越しくださいませ。


詳細はこちらのページをご確認ください。
◆青梅観光ガイドHP
【交通規制】（2月16日）2025年　第57回青梅マラソン大会開催に伴う交通規制について | おうめ観光ガイド

　
　
謹んで新春のお慶びを申し上げます。
　
　
旧年中は、格別のご厚情を賜り厚く御礼申し上げます。
　
本年もスタッフ一同力を合わせ
皆様によりお寛ぎ頂ける宿づくりを目指し
精進して参る所存でございます。
　
　
より一層のご愛顧を賜りますよう
よろしくお願い申し上げます。ㅤ
　
　
皆様にとって、今年もよりよい年でありますよう
心よりお祈りいたします。

　　
　
奥多摩の風　はとのす荘スタッフ一同
　
　
・写真：御岳山からの初日（スタッフ撮影）

いつも　はとのす荘をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。

　
　
今週はだいぶ冷え込み、日中の陽射しがより嬉しく感じる奥多摩です。

　
　
さて、今回は年末年始の休館日のお知らせです。

　
誠に勝手ながら下記のお日にちは、休館とさせていただきます。
　
　
12月30(月)～1月3日(金)
1月6日(月)、7日(火)、9日(木)
　
※日帰り入浴、ダムカード配布もお休みとなります。

　
　
大変ご迷惑をお掛け致しますが、
何卒ご了承くださいますようよろしくお願い申し上げます。
　
　
奥多摩の風　はとのす荘

　
いつも はとのす荘をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。
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あっというまに12月！
エントランス前のもみじの紅葉も、まだまだお楽しみいただけます。
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さて今回は、今月からスタートしました
「冬メニュー」をご紹介いたします。
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【 基本Style 】
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◆アンティパスト
　あん肝と奥多摩産海ぶどう
　鯖の冷薫とマーブルチーズ　サラダ仕立て　シーザードレッシング
　あんこうのサオール
　フグの白子テリーヌ　ヨーグルトソース
　ラサンテポルク　ひじきとツナマヨネーズソース

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◆プリモ・ピアット
　リングイネ
　牛すじのラグービアンコ
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◆ズッパ
　コンソメスープ
　（鴨つみれ・銀杏・三つ葉）
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　本日の焼き立てパン（２種）
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◆セコンド・ピアット
　大山鶏のグラチネ
　川口農園の野菜を添えて
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◆ドルチェ；
　本日のケーキ、愛媛産伊予柑プリン
　本日のジェラート、冬のフルーツの盛合せ

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　コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
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※仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。

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☆｡･ﾟ･｡～☆｡･ﾟ･｡～☆｡･ﾟ･｡～☆｡･ﾟ･｡～☆｡･ﾟ･｡
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【グルメStyle】は、セコンド・ピアットが
希少な国産牛「秋川牛のソテー」となります。
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今回は、「バルサミコソース」
柚子塩と奥多摩山葵を添えて、ご提供いたします。

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【創作イタリアン御膳】
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コース料理ではなく、一度にご提供するスタイルで
基本Styleなどより、少しあっさりめのお食事となります。
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◆アンティパスト
　あんこうのサオールとフグの白子テリーヌ　ヨーグルトソース
　あん肝と奥多摩産海ぶどう
　鯖の冷薫とマーブルチーズ　サラダ仕立て　シーザードレッシング

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◆プリモ・ピアット
　リングイネ
　牛すじのラグービアンコ
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　本日の焼き立てパン（２種）
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◆本日のメイン
　サーモン・ブリ・天使海老の香草蒸し
　冬野菜添え

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◆ドルチェ
　プチケーキ２種とフルーツ盛合せ

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ぜひお楽しみくださいませ♪
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皆さまのお越しを、お待ち申し上げております。
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奥多摩の風　はとのす荘
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いつも はとのす荘をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。
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さて今回は、来月の交通規制のご案内です。
　
　
来る12月1日（日）
「第86回奥多摩渓谷駅伝競走大会」の開催に伴い、交通規制が行われます。ㅤ　
　
　
当館周辺の青梅街道は、
規制時間帯は迂回ができなくなりますので、ご注意くださいませ。
　
　
【　当館周辺の規制時間・区間　】
　◆時　間　10：10～13：30
　◆区　間　古里～氷川橋付近ㅤ
　
・交通規制チラシURL　
https://www.city.ome.tokyo.jp/uploaded/attachment/57409.pdfㅤ　ㅤ　
　　
　
また、その他の場所では迂回路もございますが、混み合うことも予想されます。
お車でお越しの際には、お時間に余裕をもってお越しください。
　
　
・「12月1日(日)第86回奥多摩渓谷駅伝競走大会」URL
https://www.city.ome.tokyo.jp/site/ome-tky/70301.html
　

いつも はとのす荘をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。
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日中はまだまだ暑さを感じますが
朝夕はだいぶ涼しく、過ごしやすくなってきた奥多摩です。
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さて今回は、今月からスタートしました
「秋メニュー」をご紹介いたします。
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【 基本Style 】
　
　

　
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◆アンティパスト
　牛すじのトマト煮込みプティミッシュ詰め
　赤魚の香草焼き　焼きしめじ・焼き小茄子・四季の家のピクルス添え
　クスクスと蒸し鶏のサラダ
　干し柿のゴルゴンゾーラチーズ
　ミートパテとスモークチーズ　さつま芋紅葉添え
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◆プリモ・ピアット
　スパゲッティーニ
　ベーコンと茸のカルボナーラ
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◆ズッパ
　コンソメスープ
　（松茸・銀杏・三つ葉）
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　本日の焼き立てパン（２種）
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◆セコンド・ピアット
　青梅豚ロース肉のサルティンボッカ
　川口農園の野菜を添えて
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◆ドルチェ；
　本日のケーキ、パンナコッタブルーベリー風味
　本日のアイス、秋のフルーツ盛合せ
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　コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
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※仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
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☆｡･ﾟ･｡～☆｡･ﾟ･｡～☆｡･ﾟ･｡～☆｡･ﾟ･｡～☆｡･ﾟ･｡
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【グルメStyle】は、セコンド・ピアットが
希少な国産牛「秋川牛のソテー」となります。
　
　

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今回は、ソースが「トリュフソース」となり
紅葉塩と奥多摩山葵を添えて、ご提供いたします。
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☆｡･ﾟ･｡～☆｡･ﾟ･｡～☆｡･ﾟ･｡～☆｡･ﾟ･｡～☆｡･ﾟ･｡
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【創作イタリアン御膳】
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コース料理ではなく、一度にご提供するスタイルで
基本Styleなどより、少しあっさりめのお食事となります。
　
　

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◆アンティパスト
　クスクスと蒸し鶏のサラダ・ミートパテとスモークチーズ　さつま芋紅葉添え
　干し柿のゴルゴンゾーラチーズ
　赤魚の香草焼き　焼きしめじ・焼き小茄子・四季の家のピクルス添え
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◆プリモ・ピアット
　スパゲッティーニ
　ベーコンと茸のカルボナーラ
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　本日の焼き立てパン（２種）
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◆本日のメイン
　イトヨリダイ・帆立貝柱・天使の海老の白ワイン蒸し
　（醤油麹オリーブソース）
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◆ドルチェ
　プチケーキ２種と秋のフルーツ盛合せ
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ぜひお楽しみくださいませ♪
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皆さまのお越しを、お待ち申し上げております。
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奥多摩の風　はとのす荘
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