筍のピクルスをおつまみに 「東京の森ピクルス」

30℃を超える暑い日があったり、今日はまた20℃そこそこの肌寒い日。奥多摩もおかしな気温に振り回されておりますがいかがお過ごしですか。

こんな日はゆっくりと雨の山々を見ながら一杯・・・。
イノシシやシカに食べられずに難をのがれた貴重なタケノコや山菜のピクルスをおつまみにいかがでしょうか。
やさしい酸味でお酒も食欲も進みますよ。

そろそろ梅雨に入りそうですが、気温の変化に体調を崩されませんように。

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