「東京の森ピクルス」 夏旬!ミニトマトのピクルス

みなさまこんにちは、奥多摩の手づくり工房四季の家スタッフです。暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか。

採れたてミニトマトのピクルス登場です。カラフルなミニトマトを収穫したその日のうちに、お召し上がりやすいように一つ一つ丁寧に皮をむきピクルスに仕上げました。
暑い夏は食欲が落ちては乗り切れません。

冷蔵庫でキンと冷やしてお召し上がりください。程よい食感が食欲を誘いますよ。残ったピクルス液は塩、胡椒、オリーブオイルで是非ドレッシングに。トマトの旨味でより一層美味しくなってます。

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