みなさまこんにちは、奥多摩の手づくり工房四季の家スタッフです。

綺麗な花たちが咲き乱れるさわやかな季節いががお過ごしでしょうか。

旬の色とりどりの野菜たちがこの春続々と収穫されました。
採れたての野菜たちを美味しさそのまま瓶の中に閉じ込めた「東京の森ピクルス」登場です。

奥多摩産わらび、色とりどりの人参、花わさび、筍。
この時期限定の野菜です。
甘み、シャキシャキした食感、旨みを是非お試しください。

人参の鮮やかな色は自然な発色です。
びっくりするくらい鮮やかな色に私たちスタッフもニッコリ笑顔。
四季の家の店頭もカラフルなピクルスたちで明るくなりましたよ。

奥多摩産のわらび、花わさび。
安心、安全な野菜作りに真剣に取り組んでいらっしゃる青梅の農家さん。

いつも新鮮な野菜に感謝です！