巨樹を育む奥多摩の森林は同時に天然のミネラルウォーターをも育み、無数の湧水となって多摩川を潤し、 東京都民の飲み水となっています。東京の名湧水57選の一つ、「境の清泉」を原水とした、多摩川水系唯一のナチュラルミネラルウォーターです。
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食の「安全・安心」をコンセプトに、奥多摩産の大豆と湧水で仕込んだ味噌や、 国産の大粒大豆100％を使用して昔ながらの方法で仕込み、一年間じっくりと熟成させた天然醸造の味噌を製造販売しています。 2年熟成味噌・3年熟成味噌なども各種取り揃えています。
手造り工房 四季の家

丹精込めて作った手づくり味噌のほか、四季折々のおいしさを詰め合わせた奥多摩ふるさと便です｡ 奥多摩の特産物などをセレクトしたお得な詰め合わせセットを各種ご用意しています。ご家庭向けやご贈答品として奥多摩の旬の味をお届けします。
手造り工房 四季の家